Passata en sauzen
Passata en sauzen, boordevol natuurlijke ingrediënten en met een top Italiaanse smaak, dat zijn de producten die ik bij mijn producenten geselecteerd heb. Met extravergine olijfolie als gemeenschappelijke factor, een natuurlijk en gezond bewaar- en smaakingrediënt.
Eenvoudig als basis voor een gerecht, als saus in een pastagerecht, of als topping op bruschetta. Je kan er echt alle kanten mee uit.
Denk aan passata en aan kant en klaargemaakte pastasauzen ‘al basilico’, ‘all’arrabbiata’ of ‘di pomodori secchi’. Of aan patè van ‘asparagi’, ‘’peperoncini’, ‘funghi’ of ‘carciofi’, of een ‘crema tartufata’. Allen super smaakvol in vele gerechten. Of dit nu een pasta is, of op bruschetta bij de aperitivo, of in vele andere creaties, telkens de ware Italiaanse smaken!