Olijfolie2023-01-28T15:39:08+00:00

OLIJFOLIE

Naast de olijfolieën die je kan terugvinden in onze webshop voor particulieren of eindgebruikers, die uiteraard ook door jou aangekocht kunnen worden (met aantrekkelijke voorwaarden), heb ik hieronder een selectie gemaakt specifiek naar delicatessenwinkels, gourmetshops en wijnspeciaalzaken toe.

Een selectie van onze flessen voor delicatessenwinkels

Scalia Primofiore

Een medium fruitige extra vergine olijfolie, met een smaak waarin bitterheid en pikantheid perfect in evenwicht zijn. Olijftoets, met kruidige tonen van artisjok en tomaat intensiteit. Fris en zuiver van smaak, kruidig van gemiddelde intensiteit, rijke persistentie van groentetonen en hints van artisjok. In de geur overheerst die van vers gemaaid gras en groene tomaat.

Agririva 46° Parallelo Green

Een blend van verschillende olijfcultivars uit de Garda regio, waarvan Casaliva het belangrijkste onderdeel is. Mediumfruitig met frisse noten die doen denken aan groene amandelen. Een harmonieuze smaak met duidelijke maar lichtbittere en een meer levendige kruidige sensatie.

Agricola Dora Lei

Lei is een olijfolie met een medium intense fruitigheid., gemaakt als monocultivar van de Grossa di Cassano olijf. Sterke kruidachtige tonen van tomatenblad, groene olijven, witte kool en artisjok. In de mond is er een perfecte match. Evenwichtige bittere en kruidige noten. Een aanwezige persisentie in de afdronk. Een typisch Calabrische olijfolie.

Tenute Cristiano Carolea

Een extravergine olijfolie uit Calabria, vol van de typische mediterrane aroma’s. Een mozaïek van tomaten en wilde groenten vergezeld van sensaties van zwarte peper karakteriseren de unieke en intense smaak van deze premium extra vergine olijfolie. De textuur is zeer vloeiend en harmonieus, terwijl de smaak rond en vol is, eindigend in tonen van amandelen en citrus.

EvoSicily Embrace

Een prachtig lekkere Siciliaanse olijfolie, geproduceerd van Nocellara del Belice olijven, verpakt in een waanzinnig mooie fles (en elegante giftbox).
Met een kleur die kan variëren van geel tot diepgroen, met een zeer lage zuurgraad die altijd onder de 0,2% blijft. Een sterk en present aroma met een fruitigheid van groene olijven van gemiddelde intensiteit. Bloemig, vergezeld van tonen van amandel, groene tomaat, gemaaid gras, artisjok en tenslotte een nuance van kruiden.

Quattrociocchi Olivastro bio

Smaragdgroen met warme gouden reflecties als kleur. Intens fruitig aroma met sterke hints van groene olijf. Versterkt door complexe vegetale tonen, waaronder olijfblad, gras, artisjok, tomaat, banaan en appel opvallen. Qua smaak, breed en karaktervol, met smaken van bonen, sla, selderij en basilicum. De bitterheid en pikantheid zijn sterk, aangenaam en evenwichtig. Noten van groene amandel aan het eind geven blijk van de kwaliteit in geur en smaak.

Masseria Pezze Galere Alba

Een mooie monocultivar van Picholine olijven. Medium fruitig gemaakt van groene olijven, met hints van tomatenblad en vers gemaaid gras. De smaak is fris met elegante toetsen van artisjok en distel, ondersteund door een pittige smaak van chilipeper en groene peper, evenwichtig en aanhoudend. Smaakcombinaties: zuivelproducten, rauwe zeevruchten, voorgerechten met zeevruchten, salades met zeevruchten, pizza, fiordilatte of vanille-ijs, pure chocolade.

Olea Prilis Toscano Organic

Een mooie IGP Toscano, een blend van de belangrijkste Toscaanse cultivars Frantoio, Leccino, Moraiolo en Pendolino, met als resultaat een fruitige en medium stevige tot intense olijfolie qua bitterheid en pikantheid. Met toetsen van olijfbladen, groene gras, walnoot, artisjok, distel, groene amandel en aromatische kruiden. Een echte top qua geur en smaak!

Geïnteresseerd in deze producten voor jouw winkel?

Contacteer mij via mail, Whatsapp of gsm. Of boek onmiddellijk een telefonisch contactmoment!

Go to Top